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Erlesene Qualität aus dem sonnigen Binissalem.
Der Körper ein echtes Kraftpaket und doch ist „ATHOS“ der George Clooney unter den Rotweinen: Mit beeindruckendem Reifepotenzial und besonders erlesener Qualität gehört er zu den absoluten Gourmetweinen Mallorcas!
Was diesen Rotwein so besonders macht? – Das Weingut Son Campaner ist bekannt für niedrige Erträge und vollreifes Lesegut, deshalb ist der Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah eine begrenzte mallorquinische Spezialität und wird, dank der kräftigen Tannine im Syrah mit jedem Jahr runder.
15 Monate in franz. und amerik. Barriques gereift, bietet dieser Rotwein ein echtes Erlebnis für die Sinne! Die dunkle kirschrote Farbe lässt bereits vermuten, was Geruch und Geschmack in sich bergen: Rote Waldfrüchte (Brombeeren und Himbeeren) vollführen einen Tanz mit Zedernholz, Vanille und Röstaromen! Daraus ergibt sich ein vielschichtiger, komplexer Körper mit sehr reifen, tiefen Tanninen.
Genug geschwärmt: Am besten passt der „ATHOS“ zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und Lamm!
Hersteller: Bodega Son Campaner, Poligono 6 Parcela 197, E- 7140 Sencelles, Mallorca
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