Negre 2011
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Der tiefgründige Mediterrane: Im Glas leuchtet er mit einem verführerischen, intensiven Kirschrot und granatfarbenen Reflexen. In der Nase kommen balsamische Noten, Himbeeren, Blaubeeren, etwas Zedernholz und Vanille zu einem spannenden Bouquet zusammen.
Am Gaumen verwöhnt die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Manto Negro mit roten Früchten, Vanille, Schokolade, gerösteten Mandeln, sowie Fenchel und einer Spur Minze. Breitgefächert, seidig weich, vollmundig und mit einem sehr langen Abgang, ist der elegante Negre 2009 perfekt, um ihn zu Fleischgerichten, Gegrilltem, Käse oder Lamm zu genießen.
Hersteller: Finca Son Bordils, Apartado Postal 545, Carretera Inca-Sineu Km. 4,1- 07300 INCA, Mallorca, Spanien
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