Son Campaner - Pálido 2018

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Der Weißwein aus roten Trauben: der perfekte Essensbegleiter. Die Cuveé aus Manto Negro (38%),... mehr
Produktinformationen "Pálido 2018"

Der Weißwein aus roten Trauben: der perfekte Essensbegleiter. Die Cuveé aus Manto Negro (38%), Merlot (26%), Cabernet Sauvignon (23%) und Macabeo (13%) erinnert mit seiner blass-gelben Farbe - die übrigens nur durch den reinen Saftablauf (ohne Pressung) bei der Ernte entsteht - und den lachsfarbenden Reflexen an pures Urlaubsfeeling!

Der Pálido duftet verführerisch nach weiße Stachelbeeren, Quitten und nussig-kräutrigen Aromen. Am Gaumen ein eleganter Schmelz mit frischer Säure, leicht mineralisch und im Abgang ein bisschen Feierstein, perfekt zu Tapas, Antipasti, Grillfleisch und Meeresfrüchten.

Hersteller: Bodega Son Campaner, Tramontana Solar S.L., Cami de Son Campaner, Poligono 6 Parcela 197, E- 07140 Sencelles, Mallorca

Inhalt: 0,75 l
Anlass: Terrasse, Aperitif
Lagerfähigkeit: 16-24 Monate
Trinktemperatur: 6°- 8°C
Allergene: enthält Sulfite
Auszeichnung: keine Angaben
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5 %
Anbaugebiet: Vi de la Terra Mallorca
Ausbau: im Feinhefelager
Rebsorten: Macabeo , Manto Negro, Merlot , Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Verschluss: Drehverschluss
Bio: Nein
Speisetipp: Geflügel, Tapas, leichte Küche
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