Bodegas Bordoy - Sa Rota - Syrah 2008

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Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. 1. Septemberwoche. Herstellung:Vorgährung bei (48St. – 10... mehr
Produktinformationen "Sa Rota - Syrah 2008"

Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. 1. Septemberwoche.
Herstellung:Vorgährung bei (48St. – 10 ºC) und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC. Ausbau in 80% französischen Eichenfässer während 14 Monaten.
Farbe: Rot mit violetten Reflexen.
Aroma: Reife Früchte mit der typischen Syrah Noten von Lakritz und Kräutern.
Geschmack: Feines Tannin, schöne Struktur, gut gereift und sehr lang im Abgang.

Hersteller: Bodegas Bordoy, S.L.U., Carrer Pérez Galdós 29, 07006 Palma de Mallorca

Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°-18°C
Anlass: Abendessen
Auszeichnung: GUÍA PENÌN - 86 Puntos
Produktion: 3.000 Flaschen
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 14,5 %
Anbaugebiet: D.O. Pla i Llevant
Ausbau: 12 Monate im Barrique
Rebsorten: Syrah/Shiraz
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkork
Bio: Nein
Speisetipp: Wild, Rindfleisch, Käse
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