Bodegas Bordoy - Sa Rota - Syrah 2008

Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. 1. Septemberwoche.
Herstellung:Vorgährung bei (48St. – 10 ºC) und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC. Ausbau in 80% französischen Eichenfässer während 14 Monaten.
Farbe: Rot mit violetten Reflexen.
Aroma: Reife Früchte mit der typischen Syrah Noten von Lakritz und Kräutern.
Geschmack: Feines Tannin, schöne Struktur, gut gereift und sehr lang im Abgang.

Hersteller: Bodegas Bordoy, S.L.U., Carrer Pérez Galdós 29, 07006 Palma de Mallorca