4 Kilos Vinícola S.L. - 12 Volts 2013

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Das würzig, energiegeladene Cuvée aus Callet, Fogonau, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot... mehr
Produktinformationen "12 Volts 2013"

Das würzig, energiegeladene Cuvée aus Callet, Fogonau, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet die besten Eigenschaften der Rebsorten zu einem fruchtigen Rotwein der besonderen Art. – Energiegeladen, fruchtig und aufregend!

Die dunkle rubinrote Farbe und das Bouquet aus reifen Früchten, leckeren Kräutern und Vanille sorgen für ein verführerisches Geruchserlebnis! Rumtopf, Zartbitter eröffnen die Nase. Gefolgt von Heidelbeere, Salbei, Zimtstangen, Orangenceste, Teer. Kandierte Früchte, Rosinen.
Am Gaumen beeindruckt der mallorquinische Rotwein mit seiner vollmundigen Vielschichtigkeit: der Eindruck von Rumtopf und Rosinen wird fortgesetzt. Ergänzt von Zigarrenrauch, Lakritz, Heidelbeere, Holunder.
Im Nachhall weich mit enormer Länge, Fruchtfülle und dezenter Tanninstruktur. Ein Ausnahmewein.

Speisenempfehlung:
Wachtel in Rosinensauce, geschmorter Spitzkohl, Trüffel Ravioli.
Geschmorte Kalbsbäckchen, geröstete Rote Bete, Selleriepüree.
Kurz gebratenes Sashimi vom Thunfisch, Korianderpesto, eingekochte Perlzwiebeln, Brokkoli, Violett Kartoffeln.

Hersteller: 4 Kilos Vinícola S.L., 1a. Volta 168/ Puigverd, 07200 Felanitx, Mallorca

Anlass: besondere Gelegenheit
Inhalt: 0,75 l
Auszeichnung: keine Angaben
Trinktemperatur: 16°-18°C
Allergene: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Produktion: 48.000 Flaschen
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13,0 %
Anbaugebiet: Vi de la Terra Mallorca
Ausbau: 9 Monate im Barrique
Rebsorten: Callet, Merlot , Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Fogoneu
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Bio: Nein
Speisetipp: Wild, Lamm, Rindfleisch, Schwein, Pasta, Käse
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