Bodegas Bordoy - Sa Rota - Crianza 2010 Magnum

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Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. Letzten Augustwoche (Merlot), Anfang September (Syrah) und... mehr
Produktinformationen "Sa Rota - Crianza 2010 Magnum"

Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. Letzten Augustwoche (Merlot), Anfang September (Syrah) und Ende September (C-S
und Callet).
Herstellung: Schonendes Pressen. Gärung und Mazeration einzeln nach Sorten in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC während 20 Tagen. Ausbau in Eichenfässern – französische Eiche 80% und amerikanische und osteuropäische Eiche 20% während 12 Monaten. Flaschenreife von 12 Monaten vor dem Verkauf.
Farbe: Kirschrot, Rubinrot
Aroma: Johannisbeeren, Himbeeren mit einer Note grünem Pfeffer.
Geschmack: frisch, intensiv fruchtig mit mittlerer Struktur.

Hersteller: Bodegas Bordoy, S.L.U., Carrer Pérez Galdós 29, 07006 Palma de Mallorca

Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16°-18°C
Anlass: Abendessen
Inhalt: 1,5 l
Auszeichnung: GUÍA PENÌN - 89 Punkte
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 14,5 %
Anbaugebiet: D.O. Pla i Llevant
Ausbau: 12 Monate im Barrique, in Edelstahltanks
Rebsorten: Callet, Merlot , Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkork
Bio: Nein
Speisetipp: Schwein, Eintopf
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