Son Campaner - Athos 2011

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Erlesene Qualität aus dem sonnigen Binissalem. Der Körper ein echtes Kraftpaket und doch ist... mehr
Produktinformationen "Athos 2011"

Erlesene Qualität aus dem sonnigen Binissalem.
Der Körper ein echtes Kraftpaket und doch ist „ATHOS“ der George Clooney unter den Rotweinen: Mit beeindruckendem Reifepotenzial und besonders erlesener Qualität gehört er zu den absoluten Gourmetweinen Mallorcas!
Was diesen Rotwein so besonders macht? – Das Weingut Son Campaner ist bekannt für niedrige Erträge und vollreifes Lesegut, deshalb ist der Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah eine begrenzte mallorquinische Spezialität und wird, dank der kräftigen Tannine im Syrah mit jedem Jahr runder.

15 Monate in franz. und amerik. Barriques gereift, bietet dieser Rotwein ein echtes Erlebnis für die Sinne! Die dunkle kirschrote Farbe lässt bereits vermuten, was Geruch und Geschmack in sich bergen: Rote Waldfrüchte (Brombeeren und Himbeeren) vollführen einen Tanz mit Zedernholz, Vanille und Röstaromen! Daraus ergibt sich ein vielschichtiger, komplexer Körper mit sehr reifen, tiefen Tanninen.
Genug geschwärmt: Am besten passt der „ATHOS 2011“ zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und Lamm!

Adresse: Bodega Son Campaner, Poligono 6 Parcela 197, E- 7140 Sencelles, Mallorca

Produktion: 4.800 Flaschen
Anlass: besondere Gelegenheit, Abendessen
Trinktemperatur: 16°-18°C
Inhalt: 0,75 l
Lagerfähigkeit: 12 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14,5 %
Anbaugebiet: Vi de la Terra Mallorca
Ausbau: 15 Monate im Barrique
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Bio: Nein
Speisetipp: Wild, Lamm, Rindfleisch
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