Ob Urlauber oder Einheimischer – es gibt kaum jemanden, der die Bodega Anima Negra nicht kennt. Der AN/2 mit seinem roten Etikett und schwarzem Schriftbild ist sicherlich der bekannteste Weinexport der Insel. Anima Negra steht für höchste Qualität und einen markanten Callet-Charakter, die Weine der Bodega gehören ganz einfach zu Mallorca.


Was aber steckt hinter Anima Negra, der „Schwarzen Seele“, wie die Übersetzung lautet? Ein kreatives Winzer-Duo, das auf seiner Residenz die Lust am Leben in richtig gute Weine einfängt. Fast schon beseelt geht das Team irgendwo zwischen Felanitx und dem Nirgendwo in einer eigenen kleinen Welt der Komposition neuer Weine nach. Und wer genau „hinschmeckt“, wird die Musik und Lebensfreude Mallorcas an seinem Gaumen prickeln spüren.