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Sestalino, der kleine Bruder oder Zweitwein der Finca Ses Talaioles, zeigt sich mit dem Jahrgang saftig und mit schönem Trinkfluss. Seine Eleganz kommt durch etwas weniger Opulenz sehr schön zur Geltung. Das Aromenspiel von Pflaume, Kirsche und Schokolade mit einem Hauch von Gewürznelken ist ein wunderbarer Einstieg zum Geschmackserlebnis.
Feine Dichte und gut eingebundene Säure, präsentieren den Wein harmonisch, fruchtig und weich, mit nachhaltiger Mineralik und zarten Tanninen. Schokolade und dunkle Beeren, schmeicheln den Gaumen und machen Sestalino zu einem unkomplizierten „Freund“. Ohne Filtration auf die Flasche gezogen und nach weiteren Monaten Flaschenreife bringt, wie gewohnt, auch der Sestalino sehr charaktervoll und authentisch ein Stück der Finca Ses Talaioles und das Wirken des Winzers zum Ausdruck.
Adresse: Ses Talaioles S.L., Avd. Baix des Cos 46, 07500 Manacor, Mallorca, España R.E. 41.421-IB
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